Возможно ли оспорить завещание бабушки, если

Даже если Вы оспорите, квартира все равно достанется Вашему отцу, потому что он является наследником 1-очереди, а вы смогли бы наследовать после бабушки только по праву представления (т.е. в случае смерти Вашего отца). Оспаривание завещания путем проведения посмертной экспертизы, которая устанавливает факт дееспособности человека написавшего завещание, в момент его написания.