Как лишить дочь наследства?

Вы уже много вариантов получили для решения проблемы. Только в любом случае распорядиться Вы можете лишь 1\2 доли в квартире. Вторая половина принадлежит Вашей жене. При отсутствии завещания на вторую половину будут три наследника - Вы и дети (это в том случае, если откроется наследство) С учетом ранее подаренной доли + вновь подаренной (т.е. наследованной Вами после жены)+ унаследованной от матери доли сын будет иметь бОльшую площадь в квартире. Если у дочери есть свое жилое помещение и она не проживала вместе с Вами, т.е. имеет незначительную долю в квартире и не заинтересована в данной жилплощади, сын имеет право в суде требовать принудительного выкупа ее доли по рыночной цене. Возможно, немного запутанно, но наследственные дела всегда непростые.