Можно ли восстановить срок подачи апелляции.

Машенька, обратитесь лучше к адвокату. Рассказывать Вам прописные истины дело, в первую очередь для Вас, неблагодарное. Не исключено, что было т.н. приказное производство, по которому собственно процесса и не было, тупо был выдан судебный приказ. В таких случаях нужно вести речь не об апелляционном обжаловании. В Вашем случае вообще никаких обжалований быть не может. Исполнительное производство будет прекращено, в связи со смертью должника. Мне кажется, хотя не исключено, что я ошибаюсь, что в случаях, когда речь идет о 3 млн. рублей, потратить некоторую сумму денег для защиты собственных прав, будет очень разумным.