Почему после открытия наследства наследник может его полноправно унаследовать только через год?

Да глупости. Если речь идет о России, то эти вопросы регулируются ч.3 ГК РФ. Статья 1154. Срок принятия наследства. 1. Наследство может быть принято в течение шести месяцев со дня открытия наследства. Т.е. наследник(-и) вступает в свои права после смерти наследодателя и фактически становится собственником. Нотариусом свидетельство, если есть другие наследники, выдается только по истечении 6 месяцев. Предусмотрена гос. регистрация права наследника на наследуемое недвижимое имущество. И только после этого он может в полном объеме осуществлять свои права собственника. Процедура эта не обязательно длится год. Может и меньше, а может и больше. Все зависит от обстоятельств, прав др. лиц, споров между ними, сроками оформления документов и т.п. Латвийское, законодательство во многом аналогично российскому. Те же нормы и правила за небольшим исключением.