Можно ли оформить отказную зарание

Нет, можете быть признаны недостойным наследником по гк рф и вообще ничего не получите, ибо предпринимали действия, способствовавшие увеличению вашей доли в наследстве (заплатили деньги др. наследнику за отказ от наследства, уговаривали за деньги написать такой отказ) .
принимайте оба наследство. потом вам брат, когда станет собственником продаст имущество, в кот. он не нуждается и/или подарит.