Как не допустить наследодателю перехода имущества конкретной стороне, но и другой не спешить наследовать ?

Здравствуйте! подскажите пожалуйста, я имею недвижимость, но не имею жены, детей, родных братьев и сестёр, но имею двух двоюродных братьев по линии матери и двух двоюродных братьев по линии отца, но хочу чтобы после моей смерти всё моё имущество не досталось одной из сторон (конкретно выбранной), и намерения завещать моё имущество также выбранной стороне в настоящее время также нет. с каким вопросом мне подойти к нотариусу, дабы конкретную сторону двоюродных братьев однозначно оставить без моего наследства, дабы они возможно и захотят в случае моей смерти его заиметь (одних однозначно оставить без наследства, а другим не завещать и не отрицать такую им возможность) ?
спасибо.